【湄潭翠芽】告诉你湄潭翠芽茶好喝吗

湄潭翠芽茶独特的香味不仅因为湄潭独特的土壤和气候，还因为采摘时一直遵循的是中国传统的手采法。细致的湄潭人根据茶树的生长年限，又将手采法区分为新梢展叶法、留叶采摘法和留鱼叶采摘法。再加上汲取了西湖龙井茶的炒制方法，遵照制茶工序制茶时，泡出来的湄潭翠芽动作更是轻灵如清风流水，如舞蹈般的抓、磨、推中，一枚枚外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见、色泽绿翠、香气清芬悦鼻的翠片慢慢形成。细细嗅闻，清香中夹杂着山花初绽的芳香，还有一股淡淡的板栗香浓，像**生丽质的女子，想低眉顺眼，把自己隐藏在人群中，不为人注意都难。所以一般湄潭翠芽在泡的时候，一般要用玻璃杯或是盖碗泡，这样才能凸显出茶香的美感。

【都匀毛尖】讲述毛尖茶历史渊源

都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上，后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带，每年“清明’’前三五日采摘**批为上品。据《都匀府志》记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷[4]。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地。1956年，都匀市围寨办事处团山村哨脚寨农民谭修芬、王顺天、谭修凯等青年团员亲自采摘加工了2斤雨前茶寄给毛泽东主席，毛主席品尝后批复：茶叶很好，今后山坡上可以多种茶，此茶可以命为毛尖茶。都匀毛尖茶从此名气大增。1972年，都匀毛尖茶首次销往日本，受到了日本友人的赞赏。[5]但很长一段时间里，都匀毛尖只是茶农用来称...

都匀毛尖茶的功效作用

都匀毛尖茶功效作用一：防止癌细胞生成为什么说都匀毛尖茶具有抑制癌细胞生成的作用呢？因为，都匀毛尖茶中含有的GAT是人体内许多致癌物质的克星，同时还含有大量的EGCG能够有效的抑制促瘤剂的活性，达到防止癌细胞生成作用。都匀毛尖茶功效作用二：预防消化道疾病都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道，并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用，还能预防人体内消化道疾病的发生。都匀毛尖茶功效作用三：降三高经常喝都匀毛尖茶可以预防三高的危险。茶叶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对与松弛血管壁有显著的疗效。从而抑制住了血管紧张素的活跃能力，...

喝都匀毛尖的注意事项

1、空腹不宜喝都匀毛尖：空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。喝都匀毛尖的禁忌及注意事项 2、发烧不宜喝都匀毛尖：都匀毛尖中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。 3、饭后不宜喝都匀毛尖：茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝都匀毛尖。4、不宜喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月...

【都匀毛尖】讲述喝都匀毛尖的禁忌

禁忌1：胃寒者少喝都匀毛尖。都匀毛尖作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝都匀毛尖。喝都匀毛尖的禁忌及注意事项　　禁忌2：贫血之人少喝都匀毛尖。都匀毛尖中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝都匀毛尖，以免加重贫血状况。　禁忌3：便秘之人不能多饮用都匀毛尖。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后**响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。 禁忌4：肠胃不好的少喝新鲜都匀毛尖。都匀毛尖...

湄潭翠芽储存中注意的四大要点！

**、湄潭翠芽一怕高温，湄潭翠芽绿茶**保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。在恩茗茶叶购买湄潭翠芽茶叶后，若不能很快饮用完毕，请放入冰箱冷藏保存。第二、湄潭翠芽二怕潮湿，湄潭翠芽绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生很快霉斑，进而变质。一般来说，即使密闭保存，在保存六个月后，也需要再次烘火，去掉湄潭翠芽的所吸的水分，在购茶时请注意。湄潭翠芽第三、湄潭翠芽三怕异味，湄潭翠芽绿茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能...